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招牌佛跳牆(單人份)
招牌佛跳牆(單人份)
原價 : NT$ 120
售價 : NT$ 100
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佛跳牆的由來
清末,福州揚橋巷一家官銀局的老闆宴請布政司周蓮.老闆夫人親手司廚,她將雞、鴨、豬肉等材料用紹興酒罈煨製而成,其醇香味濃使得周蓮十分稱讚,周蓮回到府中,就將此菜介紹給他的家廚鄭春發,並讓他效法製作,但幾次經驗,效果總不理想,於是周蓮就帶著鄭春發來到官銀局向老闆娘請教,回府後,鄭春發精心研製後,並加入一些山珍海味,這回成功,勝過了官銀局得老闆娘.
後來,鄭春發辭職不做,在東街口開設了『聚春園菜館』,將此菜不斷改進,廣受食客讚譽,一天,幾位文士來『聚春園』用餐,他們都是饕客,福州的菜都吃膩了,要求廚師做點新鮮花樣,鄭春發就將在官銀局學到得那款菜熬成,當菜端上桌,啟開罈罐,但見香味四溢,幾位文士聞之陶醉,食之又味美異常,皆驚嘆稱絕,就問此菜是什麼名字?鄭春發廚師見他們是讀書人,有意讓他們命名,就問此菜還沒有名字,這一來文士興致更濃,借題發揮,共展文才,其中 一位即興吟詩:『罈起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來』大家齊聲道好,並眾口一致地說:『叫佛跳牆! 叫佛跳牆!』因所以傳到現在.

***有實體店面的店家更安全有保障喔!!!***

@內容物:
筍片,香菇,蒜頭,蝦仁,芋頭,栗子,魚皮,枸杞,上等高湯豬排,雞肉,米酒,調味料
@ 重 量 :
重量:(400公克 正負50公克)

***** 保證不含防腐劑,務必冷凍保存喔! *****

食用方法 : (須先完全解凍) (冷凍狀態下請自行斟酌增加時間)

1.電鍋加熱 :
將產品倒入容器內覆蓋或封上保鮮膜,外鍋加入400cc 水蒸約 50~60分鐘,即可食用.

解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約24小時.
2.室溫解凍約5-6小時.
3.泡水解凍約2-3小時.

【 ** 購物須知 **】
**請匯款後mail告知資料或電話連絡,匯款資料如下**
洽詢代表號: 02-2720-9121 FAX:02-2720-9121
email:fg.a009@gmail.com
★付款方式:
1.ATM 轉帳-- (備註:請註明訂單編號)
郵局帳戶:04012830275086
戶名:林景崧
2.無褶存款-- 同上帳號.
3.黑貓宅急便--貨到付款 .

★宅配運費:
1.消費未滿1800元,需自付運費$150。
2.消費滿1800元(含)免運費。
3.門市取貨免運費: 限指定時間,於味來廚房士林門市及網購取貨中心。
網購取貨中心 : 02-2720-9121 台北市信義路一段350號之19一樓
士林店門市 : 02-2831-4487 台北市中正路332號1-2樓


★貨到付款手續費:(一律使用黑貓宅急便冷凍配送)
1.$1~$2000元以下 $30元
2.$2001~$5000元 $60元
3.$5000元以上恕不接受貨到付款,謝謝!!
【注意事項】
1. 由黑貓宅急便低溫冷凍運送,如收件時外箱濕爛破損,請勿拆封並拒收退回,並請連絡味來廚房進行
換貨作業。如託人代收,請確保能冷凍保存。
2. 味來廚房所有產品均未添加防腐劑,在低溫冷凍-18℃可保存180天,冷藏 7天。
3. 真空包裝袋均經過國際檢驗機構SGS測試,符合國家食品器具容器包裝衛生標準,可直接置於熱水中
加熱,請安心食用。
4. 由於味來廚房均由主廚親自操刀烹調,產能有一定限制,一般正常交貨期為5-7個工作天,客服人員將
會與您確認交貨日期,如未接到確認電話,請來電確認訂單是否順利傳送。
5. 為保持最佳賞味品質,請在煮熟後盡速享用完畢並請勿隔餐使用。
6. 本公司所有產品均投保1000萬產品責任險 (第一產物1000字 OOPR000213號)。
品牌 : 味來廚房 單位 :

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